遼寧大連:清明期間本地頭批蝦爬子和飛蟹將大批量上市搶

2016-03-19 22:29:14   來源:半島晨報

  “最近怎么螃蟹這么少?買兩只大個的飛蟹都頂上好幾斤肉了?!贝筮B市民李先生感嘆,開春以來海鮮有點“青黃不接”,想吃蝦爬子,市場上少得可憐又貴。海鮮市場里蝦爬子難覓蹤影,質量好的每斤價格百八十元,品質上乘的飛蟹、花蓋、赤甲紅每斤破百,均價10多元的蜆子挺受歡迎。等到清明節期間,本地頭批蝦爬子和飛蟹將大批量上市搶鮮市場。

  “我有三天時間沒進貨了,南方飛蟹還在賣昨天的存貨?!被铛r銷售商老郝說,此時正值螃蟹銷售淡季,捕撈量極少貨源明顯不足,本月20日左右,漁船基本會全部出海,至四月份將會大量上市。記者在凌水附近的一家農貿市場里看到,兩三家平時銷售螃蟹、蝦爬子、海膽等活鮮的攤位大門緊閉。據攤主介紹,前一天從龍王塘小漁船進了20多只剛打上來的飛蟹,很快就賣光了?!氨镜伢π返剿脑路莶拍艽笈肯聛?,目前市場上賣的是山東、福建等南方飛蟹,新鮮度遠不及本地的,一只近半斤重的也能賣個四五十元?!睌傊髡f。

  春季是蝦爬子產卵的季節,鮮味最佳,目前本市也是鮮有銷售,品質上乘的每斤80元。至清明節期間,本地頭批蝦爬子將大量上市,不過,夏季蝦爬子肥美度會打折,上市后銷售期為兩個月,到時將與飛蟹一同搶鮮市場。老郝表示,去年清明地產頭批蝦爬子為莊河品質最好,賣的也最貴,每斤售價80多元,今年價格還要看頭一批的品質如何。

  當下,市場上蜆子最為經濟實惠,肉質挺鮮美,沙蜆子、白蜆子每斤售價平均10多元,花蜆子最受歡迎,朝鮮大黃蜆子每斤25元??傮w來看,目前海鮮量總體偏少,清明節市民可以一飽口福。

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