近年,羅非魚行情持續低迷,今年的走勢如何,羅非魚養殖業何去何從,都成為大家關注的話題。
近期,《農財寶典》記者采訪了多位羅非魚苗場的負責人,他們也針對今年的行情和接下來的苗種供應談了自己的看法。
李瑞偉
茂名市茂南三高漁業發展有限公司董事長
《農財寶典》:對于2016年的行業情況,很多人也是不看好,你是怎樣判斷的?
李瑞偉:說到羅非魚的行情,首先要看國外的訂單,就我自己了解的情況,和去年相比,2016年的訂單數量基本持平,既不會少很多,也不會明顯增加,不過經過了去年這么差的行情以后,會有相當部分養殖戶放棄、減少羅非魚養殖,那么相對總養殖量而言,訂單數量反而會略有增加,至少在上半年是這樣的,畢竟2015年的養殖量比2014年增加了很多。
所以說,我對今年行情的判斷是,既不悲觀也不樂觀。毫無疑問,羅非魚已經正式進入微利時代,可能未來幾年都不會有大的起色,那么對養殖技術水平的要求就會越來越高。
《農財寶典》:最近幾年,三高顯得比較低調,為什么會采取這樣的策略?
李瑞偉:其實這個是可以預見到的,從2000年前后開始,中國羅非魚經歷了輝煌10年,年產量、出口量不斷攀升,同時也出現了一大批相關的飼料、種苗、動保企業,很多養殖戶也因此致富。
其實在2009年前后,行業中的隱憂已經開始暴露了,那一年羅非魚出口也是遇到了相當大的困難,訂單量很少,養殖戶投苗意愿極低,那一年三高也賣掉了不少親本。后來,很快鏈球菌病就大量蔓延,整個行業開始陷入惡性循環的低谷。
很多水產品種的行情是好幾年,差幾年,然后再周而復始,但以我的判斷,羅非魚在迅猛發展了那么多年以后,恐怕會進入一個相當長時期的低迷。大概在2012-2013年,我們就開始注意控制產量和成本,采取保守為主的策略,當然也會做好親本的儲備,遇到短期利好的時候,注意抓住行情,但總體來說以謹慎為主。
《農財寶典》:在2016年,公司將怎樣運營?在接下來1-2年,三高有什么構想或規劃?
李瑞偉:在今年,三高將大幅度降低種苗銷售的價格,常規的朝苗價格大概在0.06-0.08元/尾的范圍。這主要出于兩點考慮,一時行業長期低迷,大部分養殖戶沒有盈利,三高應該為他們考慮,二是在2016年春節前的寒潮災害,造成大量過冬種苗死亡,我們想對他們進行幫扶。今年預計總銷量能夠超過2億尾。
現在綜合各方面因素考慮,在2016年開春投苗時,羅非魚苗的供應量可能會略微偏緊。除了剛才說的很多養殖戶退出,大量過冬種苗死亡,還有一點就是羅非魚種苗的利潤日趨微薄,沒有足夠市場銷量的小苗場也會退出。另外,就是在這次寒潮中,珠三角地區的存塘商品魚出現死傷,對開春后的魚價有推動作用。
說到將來,羅非魚這個行業還是有生命力的,至少目前還沒有可以替代的品種,現在出口貿易的弊端短期內難以解決,這個行業的關鍵就在于內銷。就茂名地區而言,以前的精養模式更適應加工廠大量收購,現在需要改變,改成適于內銷的多品種混養,同時要強調食品安全的問題,真正做到符合規范,健康養殖,現在我正在于國內一些水產銷售企業合作,嘗試共同建立穩固的羅非魚內銷渠道網絡。
鄧德基
廣州德權漁業發展有限公司總經理
《農財寶典》:對于2016年的行情,你是怎么判斷的?
鄧德基:按照我的估計,至少在上半年,形勢還不太好。從種苗方面看,過去一年,很多人養羅非魚賺不到錢,開春以后投苗的人會減少,對于苗企來說,去年的秋苗很難產,各個地方的出苗量都很少,再經過冬季的寒潮,估計開春的供苗量也不太充足。
魚價方面,都說春節前的那個大寒潮很厲害,廣州都下雪了,不過就我的了解,存塘的商品魚損失不多,就廣州地區而言,我估計最多損失20%,魚不會太缺。還有一點,在過去一年,除了叉尾鮰,其它的淡水品種價格都不好,積壓的量比較大,內銷市場的走量就不順暢,各種魚的價格都不好,羅非魚價也不會有起色。在這樣的情況下,單靠加工廠的走量就比較麻煩,到了春節后接近元宵節了,很多加工廠都還沒有上班,積壓的庫存消化很慢,所以整體不看好。
《農財寶典》:據了解,很多羅非魚種苗企業,都選擇了降價的策略,德權也有類似的計劃嗎?
鄧德基:品牌苗企大幅度降價,這是必然的趨勢。以1斤規格的商品魚算,一條魚過去能賣到4-5元,現在只能賣3-4元,整條魚蘊含的價格變少了,種苗自然要隨之降價,我們的定價,新苗的定價大概是0.1元/尾左右。價格雖然降下來了,種苗的質量還是有保障的,可以這樣說,苗企把價格降下來,等于間接把標粗場的程序省掉了,公司做了標粗的工作,利潤空間也減掉了標粗場的一塊,還是可以生存的,所以質量方面不用擔心,不過需要養殖戶自己過來拿苗,路程遠的要加運費,今年德權的羅非魚苗銷量可能達到1億尾。
《農財寶典》:在接下來1-2年,德權有什么計劃或規劃?
鄧德基:前幾年,我們主要的精力都放在調整管理方面,重新擴大親本數量,提高每個生產環節的效率,提高成活率,降低各項不合理的成本。在去年,公司在旁邊又租了一塊地,和現在的基地連成一片,現在基地總面積達到380畝左右,打算繼續擴大生產規模,接下來,我們還要繼續加強內部管理。
至于遠期的規劃,這個還要根據市場的變化來,我估計,接下來幾年,羅非魚的價格都不會太理想,薄利多銷的方式可能要持續比較長的一段時間,所謂開源節流,在擴大了規模、增加員工數量之后,節流一方面還有很多的功夫要做。
產品方面,我們還是會專注在羅非魚和鯽魚兩個品種,特別是鯽魚苗,德權的親本質量比很多苗場都有優勢,我們在廣東,孵化培育種苗的時間又比北方外省有優勢,近幾年來鯽魚苗的訂單不斷增加。