想知道菜市場售賣的魚蝦蟹產地在哪?手機掃一掃二維碼就知道。自去年我縣推行水產品質量安全可追溯系統以來,市民通過手機便可查看水產品養殖信息,實現了“水產品到餐桌”全過程可追溯信息化管理。今年,縣海洋與漁業局進一步完善初級水產品質量安全追溯體系,組織開展水產品質量安全可追溯平臺操作培訓,將更多水產養殖企業納入追溯管理范圍。
“無公害水產品首次申報需要提供哪些材料?”“水產品質量安全可追溯管理系統如何操作?”……6月14日上午,三門縣農林局會議室里上起了“小課堂”,來自我縣的15家水產養殖企業正聚集一處,邊發問邊奮筆疾書,仔細聽取老師傳授水產品質量安全可追溯管理系統的操作技巧。
來自臺州在水一方土特產有限公司的內檢員陳穎正是其中一人。他告訴記者,雖然是第一次參加此類培訓,但覺得學習水產品質量安全可追溯平臺操作讓他受益匪淺?!巴ㄟ^學習,我們完整地將三項記錄錄入系統,這對企業來說將起到一個很好的規范作用,同時也能促使我們向著綠化、健康養殖方向發展?!标惙f說。
除了企業,對市民來說,健全水產品質量安全可追溯系統后,購買初級水產品就能查到魚蝦蟹的“個人信息”和“健康狀況”。只要通過掃描包裝上的二維碼圖標,就能查詢魚蝦蟹的“身份”,包括企業名稱、養殖地點、負責人、聯系方式、認證情況等相關信息,購買時也更加放心。
“水產品質量安全可追溯系統不僅利于消費者放心購買產品、提高企業食品安全意識,同時在系統平臺上就可看到各企業水產品苗種、養殖、投入品、起捕、包裝、銷售等環節的實時信息,也加強了我們對水產品質量的監控?!比T縣海洋與漁業局漁業科副科長范建勛介紹說,目前我縣初級水產品質量安全追溯體系正在逐步完善建設,共有15家水產養殖企業錄入追溯系統。