長春寬城區為食品監管盲點辦“身份證”

2016-07-12 10:50:18   來源：食品安全報

發自吉林 為推動“創城”復審進程，解決“三小”監管死角盲區，確保群眾飲食安全，近日， 長春市食品藥品監督管理局寬城分局按照市局要求，給轄區食品監管的盲點辦了“身份證”。

一是“三小”失管問題不同程度存在。該局采取“拉網式”排查，發現轄區內站前、校園周邊和蘭家鎮附近等區域，“三小”經營業戶多、安全意識差、設施設備簡單和管理制度缺失等問題不同程度存在，食品安全隱患較大。

二是“身份”亮相掛牌實現持證經營。為解決“三小”老大難和規范經營問題，該局結合“創城”復審，對業戶面對面進行指導，提高管理標準，明確食品安全管理責任和進貨查驗等制度，進行實名登記備案，下發《食品經營者登記卡》近1000戶，防止經營者游離監管范圍之外，實現持證經營。

三是“創城”帶來變化受到群眾擁護。“‘三小’門前干凈了、加工操作間衛生了、老舊設備更新換代了，因為有了‘身份證’，我們吃得也放心了，‘創城’給我們帶來了太多變化，更重要的是維護了我們‘舌尖上的安全’，這才是最重要的。”市民王大爺說。