??金稻園使用死海鮮煮海鮮粥最近讓一眾吃貨擔心起舌尖上的安全。昨日，深圳市市場稽查局發布通報，經深圳市計量質量檢測研究院檢測，當事人經營的基圍蝦檢出硝基呋喃代謝物-aoz（呋喃唑酮代謝物），目前已依法對深圳市福田區金稻園福中店涉嫌虛假宣傳、經營添加非食用物質的食品等違法行為立案調查。
??深圳市市場稽查局自8月15日對金稻園福中店進行現場執法檢查，對該餐廳的廚房衛生環境、原材料、冷柜食材、海鮮池和海鮮死亡情況進行了細致檢查。8月16日深圳市市場稽查局在對金稻園福中店進行復查中，發現該餐廳存在將死亡不久的基圍蝦、鮑魚等去皮或者去殼后用作食品原料制作食品并銷售給消費者的行為，與餐廳餐牌顯示的生猛海鮮熬制海鮮粥的宣傳不一致。并于當日依法查封了該餐廳的廚房，現場下達《責令整改通知書》，要求其立即自行停業整頓。
??據了解，呋喃唑酮是一種硝基呋喃類抗生素，可用于治療細菌和原蟲引起的痢疾、腸炎、胃潰瘍等胃腸道疾患。呋喃唑酮為廣譜抗菌藥，對常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用。但人體長期攝入后可能引起溶血性貧血、多發性神經炎、眼部損害和急性肝壞死，并有一定致癌性。農業部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物，不得在動物性食品中檢出。
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??千味涮的“不明粉末” 實為調湯料包
??深圳都市報訊（記者 代曼）日前，有媒體報道，千味涮深圳中信城市廣場店大骨湯底為“不明白色粉末”勾兌而成，而號稱澳洲進口的肥牛肉也實為土生土長國產貨。深圳市市場稽查局第一時間組織相關執法人員將該店的調湯料、菌菇湯料提取樣本，委托深圳市計量質量檢測研究院對其進行抽檢。檢驗報告顯示，千味涮中信城市廣場店執法抽檢的調湯料包和菌菇湯料檢驗合格。 據深圳市市場稽查局執法人員介紹，發現的“不明白色粉末”實為調湯料包，不是味精，生產企業為珠海市一品生物科技有限公司生產。澳洲牛肉和德國進口豬大骨的報關單和《衛生證書》，索票索證是符合《食品安全法》相關規定的。