?上周(8月8日至8月14日)是2016年8月份第2周,豬價系統數據顯示,全國生豬市場走勢先漲后落。截至8月14日,全國外三元均價為18.8元/公斤,較前一周同期上漲0.22元/公斤。全國玉米價格上周與豬價走出相反的走勢,先落后漲。發改委數據顯示,截至8月10日,全國豬糧比為9.23:1,相比之前一周有小幅上升。
??上周周三之前豬價呈上漲態勢,周四開始一路下跌,四天累計下跌0.3元/公斤,北方跌勢較為明顯。
??其中,東北累計跌0.3-0.5元/公斤,上周末主流價17.2-18.2元/公斤;京津累計跌0.2-0.4元/公斤;河北累計跌0.4元/公斤,周末主流價17.4-18.4元/公斤;河南先漲后跌,累計跌0.4元/公斤,周末主流價17.6-18.4元/公斤;兩湖先漲后跌,周末主流價基本與上周持平;山東周二進入下跌,累計跌0.4-0.6元/公斤;福建、廣東、廣西豬價相對堅挺,臨近周末開始下跌,周末主流價在18.6-20.2元/公斤。
??東北屠企從周一就開始試探性壓價,前半周由于全國大部分地區仍維持上漲,壓價難度較大而導致豬價走穩;后半周跌價由局地蔓延至整個北方、甚至是南方地區,臨近周末豬價再次陷入全國性下跌。
??立秋對豬肉消費提升有限
??數據顯示,截至8月12日,全國外三元生豬均價為18.68元/公斤,相比之前一周上漲0.28元/公斤;而全國批發市場豬肉均價為25.32元/公斤,相比上周同期上漲0.11元/公斤,漲幅遠低于豬價上漲水平。
??現在還不是豬肉消費真正回暖的時間,因此立秋并不能帶動全國性的豬肉消費大幅提升,對豬價的拉動幅度及持續時間影響都將有限。
??生豬存欄與母豬存欄雙降
??農業部上周最新發布數據顯示,截至7月份,全國生豬總存欄環比下降0.1%,同比下降2.4%;全國能繁母豬存欄相比上月下降0.2%,同比下降3.2%。根據估算,7月份全國能繁母豬存欄約為3750萬頭。
??此數據一出,市場上頓時出現兩種截然不同的觀點:先是喜大普奔,歡慶母豬存欄再降,認為這將給豬市信心,意味著豬價高位有盼頭!同時,還有觀點認為存欄跟豬價一點關系也沒有,更是不辭辛苦把豬價跟存欄數據拉出一個對比圖來。那么存欄數據到底說明什么呢?
?首先,這個數據的核心問題不在數據準不準,而在于我們怎么解讀!4000個調研點數據顯示這些豬場總存欄及母豬存欄都沒有增加,反而有小幅下降,從這一點來說是好事,絕對的好事!這至少使我們能預計明年的產能的情況。
??其次,在分析母豬存欄水平對未來供應量的影響的事情,行情寶提醒大家,千萬別忘了母豬生產性能的提高!自繁自養的養殖戶自己算一算,你家豬場今年的窩產健仔數能達到多少?比去年提升多少?
??所以,在這里也提醒那些盲目看好明年行情的人,母豬存欄低位帶來的利好很可能被生產性能的提高所拉低!
??觀點:上漲乏力,震蕩概率大
??豬價下跌的理由千千萬,消費疲軟、進口肉、屠企計謀、集中出欄等等等等,數不勝數,但要上漲卻只有兩個原因:豬少、豬肉賣得多。
??可是看看現在,哪個條件都不太滿足。
??當前市場利好:相比上個月,生豬出欄體重及數量都有明顯下降,優質豬源實際是處于偏緊缺的狀態。
??當前市場利空:消費未真正提升;當前高溫也不利于生豬長途調運;進口肉等。
??短期來看,屠宰企業仍處于相對優勢地位,預計本周仍會有持續壓價動作,但當前整體供需緊平衡,下壓難度也不小,所以預計本周豬價震蕩概率較大。
??另外也要提醒大家,就像上周說的,下個月將迎來中秋,傳統豬價高峰期,一定要警惕再次出現集中拋售現象!
??能從2014年豬價低谷中走出的人,相信都是行業里的精英,這些人都聰不聰明?華為老總任正非曾說:中國人就是因為太聰明了,5000年都受窮!這句話行情寶在這里送給大家。
??最后,小編想呼吁養豬人,大家確實應該團結起來,但不是團結起來壓欄不賣,而是應該都積極報價!中國的養殖結構里,散養戶占了一半以上,相對屠宰企業,就像是獨木舟對航空母艦,這仗怎么打?!屠企長期壟斷著定價權,決定價格信息的發布。但互聯網打破了屠企及收豬人的這一特權!