小區居民樓里，鹵菜黑作坊藏身其中，長期散發難聞味道。1日，江岸區食藥監及城管部門聯合行動，一舉端掉位于綠緣路的一處黑作坊。
當日，楚天都市報記者和執法人員來到漢口綠緣路的湖邊坊小區內，執法人員敲開一棟居民樓2單元1樓一戶房門，一股難聞氣味便撲面而來。未等室內人員反應過來，執法人員便涌入屋內，控制了現場。在室內，執法人員發現兩男一女正在用一個大煤爐燒制鹵牛肉，濃烈的煤炭味和鹵制品的味道混合在一起，讓人窒息。
屋內隨意擺放著調料和加工好的半成品，無任何防塵或防蟲鼠設施，加工人員也無法提供任何證照，以及原料進貨臺賬等。執法人員當場查扣加工原材料2桶，暫扣生產工具3件，并將現場正在生產的鹵制品帶走銷毀。
江岸區勞動街綜合執法協調辦公室李主任介紹，這類黑作坊不僅沒有《食品衛生許可證》，生產原料來源不明，衛生設施條件比較差，整個加工條件也根本不符合食品加工的要求，且在制作鹵菜過程中還會產生油煙污水，對小區居民的生活會造成很大的影響。同時黑作坊自身也存在著安全隱患，由于使用煤爐，在烹制過程中室內會產生大量的一氧化碳，若長期密閉，室內工作的人員會存在危險。