其中，佳木斯浦東商貿有限公司銷售的標稱佳木斯葵花食品釀造有限責任公司生產的葵花醬油（生產日期：2021年7月15日）檢出全氮（以氮計）檢測值不符合產品執行標準要求。
全氮是醬油的特征性品質指標之一，全氮含量越高，說明醬油發酵時間越長，風味物質越豐富，全氮不合格主要影響產品的品質?！夺勗灬u油》（GB/T 18186—2000）中規定高鹽稀態發酵醬油（含固稀發酵醬油）（三級）的全氮含量應大于等于0.70g/100mg。全氮不達標可能是生產者釀造發酵時間不足導致。
還有，黑龍江永輝超市有限公司哈西吾悅廣場店銷售的韭菜（購進日期：2021年8月7日）檢出氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，氧樂果在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。造成氧樂果殘留量超標的原因可能是農業種植者在作業時未考慮農藥的半衰期，過多施用農藥導致。
另外，肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司五大連池分公司銷售的鯉魚（購進日期：2021年8月20日）檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬于喹諾酮類合成抗菌藥，用于治療細菌性感染有良好效果?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定恩諾沙星在魚（皮+肉）中的殘留限量不得超過100μg/kg。造成恩諾沙星不合格的原因可能是養殖環節用藥管理不嚴或休藥期不足所致。
對抽檢中發現的不合格食品，黑龍江省市場監管局已責成轄區市場監管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
黑龍江省市場監督管理局關于國慶、中秋“兩節”食品專項監督抽檢情況的通告（2021年第61期）不合格樣品信息
| 序號 | 標稱生產企業/ 進貨來源名稱 |
標稱生產企業/ 進貨來源地址 |
被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 購進日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 黑龍江永輝超市有限公司哈西吾悅廣場店 | 哈爾濱市南崗區清華大街235號負一層 | 韭菜 | / | / | 2021/8/7 | 氧樂果 | 0.43 mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱） |
| 2 | / | / | 肇州縣世紀華辰超市連鎖有限公司五大連池分公司 | 五大連池市海麗維購物廣場地下一層 | 鯉魚 | / | / | 2021/8/20 | 恩諾沙星 | 3319.35 μg/kg |
≤100 μg/kg |
農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱） |
| 序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | 佳木斯葵花食品釀造有限責任公司 | 佳木斯市友誼路西段 | 佳木斯浦東商貿有限公司 | 黑龍江省佳木斯市東風區光復路東段 | 葵花醬油 | 350mL/袋 | 葵花牌+圖形商標 | 2021/7/15 | 全氮(以氮計) | 0.64 g/100mL | ≥0.70 g/100mL | 農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱） |