近日，為確保國慶長假期間市民聚餐、購物高峰食品安全、落實疫情防控要求，根據市食安辦相關文件精神，新余市市場監管執法稽查局組織執法人員對全市大型餐飲及商超企業開展節前食品安全專項檢查行動。
執法人員從進貨核查、原材料存儲、后廚操作、人員健康、環境消殺、餐具消毒、掃碼測溫等多方面對企業進行檢查與督導，對檢查中發現的不符合食品安全及疫情防控要求的情況提出了整改措施，要求企業嚴格落實食品安全及疫情防控主體責任。同時通過媒體提醒廣大市民，如發現企業有違反食品安全及疫情防控要求的行為可積極進行舉報，共同確保廣大市民度過一個安全、愉快的國慶假期。