安徽省濉溪縣多措并舉“拴好”冷鏈食品安全“鏈”

2022-01-11 09:08:11   來源:安徽省市場監督管理局

  安徽省濉溪縣現已注冊省冷鏈食品追溯平臺用戶202家,已覆蓋全縣全部冷鏈食品經營單位,累計報備進口冷鏈食品617批次。
 
  一是建倉管控規范化。建成進口冷鏈食品集中監管倉,配備駐倉監管、核酸檢測、預防性全面消毒三支隊伍,實施多層次、全覆蓋、可追溯閉環管控。出倉食品通過集中消毒、核酸檢測后開具證明,統一賦碼銷售,共預約報備331家次,核查進口冷鏈食品1.8萬余件近340噸。
 
  二是人物同檢制度化。落實集中監管倉工作人員三天兩次核酸檢測制度,從業人員每周二、周五定期核酸檢測,現已安排核酸檢測3600余人次。進口冷鏈食品24小時前報備,批批覆蓋,件件檢測,累計檢測樣本超4.8萬份。
 
三是監督檢查常態化。嚴格進口冷鏈食品經營全流程管理,嚴厲打擊冷鏈食品違法行為,重點加大對未報備、未進監管倉、未消毒和核酸檢測、未賦碼銷售行為的打擊力度,倒逼實現“全報備、全檢測、全賦碼”。 
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