濱州市濱城區市場監督管理局開展春季學校食堂食品安全專項檢查

2022-02-18 00:00:00   來源:濱州市濱城區市場監督管理局微信號

  為進一步加強學校食堂食品安全監管,著力防范校園食品安全風險,有效提升學校食堂食品安全管理水平,在轄區各學校、幼兒園開學期間,濱州市濱城區市場監督管理局深入開展春季學校食堂食品安全專項檢查,全面排查食品安全風險隱患,保障廣大師生用餐安全。
 
  濱城區市場監管局黨組成員、副局長高建帶隊,對轄區學校食品開展監督檢查。依照《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》相關要求,以許可管理、信息公示、環境衛生、原料控制、設施設備、加工制作、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點檢查內容,對學校食堂風險隱患逐一排查,嚴防食品安全事故發生。
 
  同時,轄區各監管所同步開展全區各學校食堂全方位的食品安全監督檢查。執法人員在檢查中要求學校嚴格落實《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》相關規定,依照《山東省學校食堂食品安全檢查辦法》規定,嚴格開展學校食堂每周自查,切實強化食品安全主體責任意識,進一步加強學校食堂食品安全管理水平。
 
下一步,濱城區市場監管局將進一步加大學校食堂食品安全監管力度,夯實食品安全監管責任,嚴格落實學校食堂季度檢查,及時消除食品安全風險隱患,全力保障廣大師生飲食安全,營造安全放心的校園飲食環境。 
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