針對蔬菜、水產品突出問題，湖北省采取有力措施，強化政治擔當和責任落實，突出源頭治理和專項整治，加強監測預警和執法監管，狠抓監管平臺和制度建設，全省農產品質量安全形勢穩定向好。
一、強化政治擔當，壓實監管責任
認真落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》《關于深化改革加強食品安全工作的意見》文件精神，壓實農產品質量安全屬地管理責任和部門監管責任。湖北省農業農村廳黨組先后3次聽取工作匯報并專題研究農產品質量安全工作；為推動責任落實和問題整改，向8個市、縣（區）政府致函，約談6個市州農業農村局主要負責人；在全省范圍組織開展明察暗訪，發現269項質量安全隱患和問題，全部通報各地，并督促限期整改到位。
二、推進綠色生產，確保產出安全
一是升級生產方式，推廣綠色種養模式。引導全省5大優勢特色蔬菜產業優化種植結構，轉變生產方式。全省籌措改造治理資金3.96億元，新增池塘改造面積突破23萬畝。打造江漢平原“三池兩壩”等集中連片治理模式，全省已建設池塘圈養桶1301個、陸基圓池2590個、循環水道814條。推廣池塘“零排放”圈養桶700個、河蟹“3+5”分段養殖技術100萬畝。組織實施“七錢蝦”工程和“稻蝦憨”養殖模式創新，建設試驗基地11個。二是強化標準引領，推進“三品”認證。印發《關于加強農業標準化工作的指導意見》，新增地方標準63項，開展國家和省級農產品全產業鏈標準化試點。新認證綠色食品、有機農產品335個。實施地理標志農產品保護工程項目，對30個產品開展培育保護。三是持續推進農獸藥減量增效。全省綠色防控覆蓋面積超過4800萬畝，綠色防控覆蓋率達42%以上，全省農藥使用量連續8年下降。組織15個示范縣（區）應用推廣“三減三增”提質增效主推技術124萬畝，重點實施化學農藥減量等綠色防控技術，示范縣（區）化學農藥使用量平均減少16%。印發《湖北省水產養殖用投入品專項整治三年行動方案》，推進水產養殖用藥減量，2021年精養魚池用藥相對上年降低30%以上。四是加強科學合理用藥培訓。精準培訓豇豆等重點蔬菜綠色高質高效生產技術及病害防治方法，帶動全省15個示范縣（區）開展培訓75場次，累計培訓4903人次。制定發布蔬菜生產技術指導意見，落實常規農藥安全間隔期制度。探索構建漁用獸藥安全使用指導員制度，監督指導養殖戶科學用藥。
三、加強監測預警，強化技術支撐
一是科學設置監測參數。開展風險監測和監督抽查，實行“雙隨機”抽樣，將小農散戶納入監測范圍。2021年全省開展農產品定量檢測8.66萬批次。組織開展兩次省級監督抽查，共抽檢農產品樣品1052批次，發現不合格樣品15批次，依法溯源查處率100%。針對食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動整治重點品種和當地優勢特色產品，開展省級專項監測1300批次。二是組織專家研判。省農產品專家委員會相關專家召開風險會商會3次，分析問題，研判形勢，提出對策措施。三是積極爭取財政支持。新增監測監管經費800萬元。
四、加強監管執法，夯實監管基礎
一是推行承諾達標合格證制度。全省94個縣8326家各類生產經營主體開展食用農產品承諾達標合格證制度試點，開具合格證130萬張，帶證上市農產品達45.3萬噸。二是組織開展農產品質量安全縣創建。組織開展第三批國家級和省級農產品質量安全縣創建工作，對前二批國家和省級農產品質量安全縣開展跟蹤評價和復核檢查。三是持續開展農資打假。共出動農資打假執法人員近3.9萬人次，檢查農資企業和門店近4萬個次，查處問題897起，其中立案查處137起，曝光案件103件。全省通報5起農資打假和4起農產品質量安全典型案例。四是加強檢打聯動。嚴厲打擊各類農產品質量安全違法違規行為。全省共出動監管執法人員1.9萬人次，檢查生產經營企業2.2萬個次，共查處農產品質量安全問題1455件，其中立案查處216件，移送司法部門5件。