供上海食品安全保障工作近期受到廣泛關注,按照省局要求,馬鞍山市市場監管局高度重視,第一時間組織人員開展行動。
一是迅速明晰底數。組織排查供貨企業,掌握供貨情況,做到底數清、情況明。經排查,馬鞍山市共有兩家供應上海物資食品生產企業,分別為馬鞍山雨潤食品有限公司和金菜地食品股份有限公司。
二是加強監督檢查。重點針對廠區環境衛生、生產過程控制、標簽標識、出廠檢驗、人員管理等方面開展重點檢查,兩家企業現均已制定食品安全風險隱患及防控措施清單,生產記錄真實、完整、可追溯,市場監管部門已督促企業盡快對檢查中發現的問題完成整改。
三是強化企業自查。督促企業落實食品安全主體責任,針對產品含有異物、包裝破損、腐敗變質、標簽標識不規范等風險,開展食品安全風險隱患自查,制定防控措施,落實責任到人。
四是開展輿情監測。密切關注網絡輿情,對反映有關產品問題的情況,第一時間轉辦處置,及時回應社會關切,堅決堵塞風險漏洞,織密織牢防控網絡,落實落細各項監管措施,全力保障食品安全。