7月15日，四川省市場監管局召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動第三次視頻調度會。省市場監管局副局長周傳軍，二級巡視員李翔出席，二級巡視員唐佑君主持。
會議通報了食品安全“守查保”專項行動中排查發現的突出風險隱患和“省食品安全監管平臺”“川食安溯源監管平臺”運行情況；遂寧市、資陽市市場監管局和成都市龍泉驛區市場監管局分別介紹“守查保”專項行動推進情況和水產品問題整治情況。
會議充分肯定了專項行動取得的階段性成效：重視程度高，專項行動推進有序，各地專項工作領導小組在統籌謀劃、安排部署、督導落實上發揮了重要作用。導向把關明，風險排查增量擴面，堅持問題導向，依靠專業技術手段，著力排查挖掘和集中治理了一大批潛在的風險隱患。檢監聯動實，防控體系不斷完善，確保了日常監管與抽檢監測有機銜接。執法措施嚴，打擊違法保持高壓，嚴格按照“零容忍”要求，督促企業限期完成整改任務。統籌發力準，營造氛圍社會共治，運用創新創意傳播方式，加強宣傳引導，動員全社會力量參與食品安全監督。
會議要求，集中力量，加大力度，深入抓好“守查保”專項行動。統一思想認識，統籌安排部署。把“守查保”專項行動作為一項重大政治任務來抓，將白酒、茶葉、水產品等重點品種納入“守查保”專項行動重點治理。堅持責任共擔、統籌推進，行動專班要發揮好牽頭協調作用，壓緊壓實責任各成員單位責任，推動工作落實。加大風險排查，消除問題隱患。堅持問題導向，把握好關鍵環節和重點難點，真正做到發現問題、解決問題，實現檢查全覆蓋、監管無盲區、問題全整改。堅持動態整治、邊打邊治，確保風險可控、隱患消除，實事求是地發現隱患、整治問題。落實工作措施，提高整治成效。要定期會商研判，聚焦案件線索認真進行核實了解，屬于違法違規行為的，堅決予以打擊，真正起到查處一起、警示一片、治理一域的效果。同時，健全完善重點區域、重點行業風險排查及督辦臺賬，嚴格按照時間節點推進各項工作，真正做到問題清單有人跟進、問題整改有具體措施。健全工作機制，妥善處置輿情。要依托智慧監管，充分利用監管平臺，密切關注輿情動態，加強輿情線索排查，科學、迅速、妥善處置輿情反映的問題。暢通群眾舉報投訴渠道，鼓勵公眾舉報反映食品安全領域違法犯罪活動，營造社會共治的良好局面。
省市場監管局辦公室和相關處（室）、直屬單位負責同志和“守查保”專班工作人員在主會場，各市（州）市場監管局、部分縣（市、區）市場監管局分管食品安全工作的負責人和相關科（處、股）室負責人在分會場參加會議。