大閘蟹價格大“跳水” 最低6元就能買一只

2022-10-24 16:17:44   來源:臺州晚報 謝雅婷

金秋十月,大閘蟹成了農貿市場水產攤的主角。記者走訪了解到,受高溫影響,今年大閘蟹上市晚,9月下旬剛上市時價格較高,現在開始“跳水”了。

昨日上午,記者來到位于椒江開元支路的“開元菜場”,一只只生猛的大閘蟹按照個頭被分裝在各個塑料筐內,占據了水產攤位的“C位”,不少顧客駐足詢問價錢。

“我家價格有好幾檔,2.5兩重的公蟹,25元/斤,3兩以上的33元/斤。”水產攤主陳師傅介紹,“現在母蟹還是貴,要50元/斤,而且貨不多。”

“現在公蟹也是越來越壯了,有白膏,價位比國慶節時差不多降了一半,每天差不多能賣出100多只。”陳師傅說,2.5兩規格的小蟹,目前每只約6元。

陳師傅做了多年水產生意,在他眼里,現在正是吃蟹的好時節,“每年的10月、11月,市面上的螃蟹膏肥黃滿,無論是規格、肉質、口感都達到了上乘,而且價格降幅明顯。”

隨后,記者來到椒江永安亭菜場探訪大閘蟹行情。記者詢問了解到,公蟹3.5兩規格的,45元/斤,折算下來約14-15元一只;4.5兩的55元/斤,折算下來每只25元左右。

“螃蟹在生長期,一般需要蛻殼5次才能成熟。今年夏季天氣干旱,不利螃蟹蛻殼,導致大蟹產量很少,小蟹相對較多。”中國·農港城水產部經理孫文東表示,“因此今年大蟹價格仍堅挺,比往年略貴。二三兩重的中小蟹價格‘跳水’明顯,已回落到往年同期水平。”記者 謝雅婷 文/圖

 

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