宜春市督查宜豐縣秋季校園食品安全

2022-10-28 10:44:43   來源：江西省市場監督管理局

　　為加強秋季校園食品安全監管，保障廣大師生校園食品安全，10月20日，宜春市校專委第一督查組由宜春市市場監管局黨組成員溫捍東帶隊，到宜豐縣督查秋季校園食品安全工作。

 

　　溫捍東一行先后來到宜豐中等專業學校、宜豐縣第二幼兒園（崇文園）和潭山中心小學，深入校園食堂現場，仔細查閱資料，重點對食堂環境衛生、原材料的進貨查驗、食材加工操作流程、餐飲具的清洗消毒、食材索證索票制度落實、校領導陪餐制度落實、食品留樣、食堂“贛溯源”平臺使用、從業人員培訓考試等情況詳細檢查。