為確保“元宵節”期間食品安全,阿拉善盟各級市場監管部門結合食品安全“兩個責任”落實和“守底線、查隱患、保安全”專項行動,在全盟范圍內組織開展“元宵節”食品安全大檢查,守好“舌尖上的安全”,全力保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的元宵佳節。
此次專項檢查以大型超市、批發市場、農(集)貿市場第三方冷庫等經營場所為重點區域,以湯圓(元宵)、肉制品等冷鏈食品、酒類、乳制品、保健食品、 食用油、糧食制品以及地方特色食品等為重點品種,重點檢查食品經營者主體資質,索證索票是否齊全,專柜儲存溫度是否符合規范,食品標簽標識是否完整,進貨查驗制度是否有效落實,銷售的預包裝食品及散裝食品是否規范等。截至目前,全盟共出動檢查執法人員506人次,檢查食用農產品集中交易市場15個次,大中型商超32戶次,食品銷售攤販45戶次,小型超市、小食雜店等個體食品經營戶150戶次。
下一步,全盟各級市場監管部門將持續深入開展食品安全檢查力度,規范節日期間食品市場經營秩序,嚴厲打擊食品安全違法違規行為,織密食品安全防護網,保障廣大消費者“舌尖上的安全”。