農歷“三月三”，亦稱“上巳節”，是壯族重要的傳統習慣節日，各類民俗活動人氣旺盛，特色美食也格外挑動人的味蕾，例如糯米飯、艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒等特色食品深受消費者喜愛。為有效預防食品安全事故發生，保障市民飲食安全，柳州市市場監管局發布“壯族三月三”食品安全消費提示。
一、在外出用餐時，建議選擇持有營業執照、食品經營許可證或小餐飲登記證的餐飲單位。合理膳食，自覺踐行“光盤”行動，抵制浪費。
二、在購買預包裝食品時，應選購包裝袋完好無損，食品包裝上的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式等重要食品信息齊全、清晰、有效的預包裝食品。如發現漏氣、食品外觀不完整、污穢不潔或混有異物的不宜購買。特別要對綁贈、促銷食品的生產日期、保質期進行認真查驗。
三、對糯米飯、艾糍粑、熟食等特色食品及肉制品，在選購和食用上，應注意觀察食品外觀，一旦出現變味、變色、沉淀、渾濁、雜質、絮狀物、發霉等感官異?，F象，應避免購買和停止食用。隨著天氣持續變熱，食物極易引起變質，應注意食品存放的溫度和條件，并盡快食用，不要到露天經營或無防蠅防塵設施、無食品專用器具等攤點購買此類食品。要注意保存購物憑證以便追溯調查。
四、在外出活動時，切勿采集、購買不認識或未食用過的野果、野菜、野蘑菇和野蜂蜜等，以免誤食中毒。制作染色糯米飯、艾糍粑等食品時，切勿使用未能確切識別或在可能污染區域采摘的植物。一旦誤食出現中毒癥狀，要立即催吐，并盡快就醫。