為進一步保障轄區內生豬及其產品質量安全,使消費者買得放心、吃得安心。5月23日,昭通市彝良縣市場監管局召開轄區內銷售生鮮豬肉經營戶行政約談會。
會議要求:一是要依法誠信經營。切實履行主體責任,嚴格依法經營、誠信經營,嚴格遵守市場稱重行為規范,并依法進行計量器具的強制檢定,堅決杜絕和抵制一切違法、違規和欺詐消費者的行為;二是要對豬肉的進貨渠道嚴格把關。不得私屠濫宰,所購銷的豬肉應當從正規渠道采購,并查驗采購批次豬肉的“兩證兩章一報告”,并索要相關資料存檔,同時,要建立豬肉產品進貨查驗和記錄制度;三是在經營過程中要保持銷售攤位衛生整潔,注意個人衛生及防護,人員操作規范。
會上進行了《中華人民共和國食品安全法》《省市場監督管理局關于進一步加強豬肉等生豬產品質量安全監管的通知》《生豬屠宰管理條例》等相關法律法規的普法宣講,并發放《致全縣市場銷售生鮮豬肉經營戶的告知書》。