近日，由瀘州市市場監管局主辦、江陽區市場監管局承辦的瀘州市“三區一體”食品生產企業質量提升培訓會召開，江陽區、龍馬潭區、納溪區231家食品生產取證企業負責人參會。
培訓主要圍繞《四川省食品安全條例》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》《食品生產通用衛生規范》及2022版《食品生產許可審查通則》進行解讀，白酒企業質量安全風險分析與防控以及食品安全“清單制”3.0版本培訓，食品安全典型案例分析等內容，對食品生產企業開展系統培訓。通過培訓，有效提升了參會人員尤其是食品生產企業的質量安全防范意識和管控意識。