三亞市市場監管局開展集體用餐配送企業食品安全檢查

2023-10-10 00:00:00   來源：三亞市市場監督管理局微信號

　　10月9日上午，三亞市市場監督管理局黨組成員、副局長陳利琛帶隊到集體用餐配送企業開展食品安全檢查。

 

　　檢查組重點對企業的食品加工流程布局、各類功能間和設施設備、食品儲存、食品留樣、餐具消毒制度和環境消殺以及管理制度上墻等情況進行檢查。經查，發現該企業存在食品加工流程布局不合理、食品標簽管理不規范、食品留樣制度未落實等問題。陳利琛向該企業負責人逐一指出問題，并現場指導培訓業務知識，要求其立即制定整改措施。執法人員當場下達《責令改正通知書》，要求該企業自行停業整頓，整改完成驗收合格后方可營業。