美國生豬存欄略有增加
根據美國國家農業統計局(NASS)、農業統計委員會和美國農業部(USDA)于9月28日發布的報告，截至2023年9月1日，美國農場生豬存欄總數為7430萬頭，較去年同期略有增長，且比2023年6月增加了2%。其中，6820萬頭育肥豬，608萬頭能繁母豬。2023年夏季，斷奶仔豬供應量3420萬頭，每窩平均斷奶仔豬數11.61頭。此外，預計2023年9月至11月配種量為293萬頭，2024年12月至2月為291萬頭。在各州存欄中，愛荷華州以2440萬頭位居首位，明尼蘇達州和北卡羅來納州分別以870萬頭和800萬頭排名第二和第三。
巴西生豬存欄創新紀錄
據最新普查數據，巴西生豬存欄增長4.3%，達到了4440萬頭的新紀錄。盡管巴西生豬行業面臨高生產成本等挑戰，但由于豬肉出口的推動，特別是對華出口，生豬存欄、母豬存欄和屠宰量持續增長，屠宰量2022年創下歷史記錄，豬肉出口量創歷史第二高記錄。我國仍然是巴西豬肉最主要的出口市場，但受進口需求下降影響，占巴西豬肉出口總量的份額有所下降。巴西生豬生產集中南部地區，占總存欄的2022年51.9%。圣卡塔琳娜州是全國領先的州，擁有980萬頭，占全國的22.1%，其次是巴拉那州的15.8%、里約格蘭德州的13.9%、米納斯吉拉斯州的12.7%和馬托格羅索州的6.6%。這些數據突顯了巴西豬肉產業的強勁增長和出口市場的重要性。