根據荷蘭合作銀行(Rabobank)首席分析師Gorjan Nikolik在全球水產聯盟(GSA)年會“負責任海鮮峰會”(Responsible Seafood Summit)的報告,全球羅非魚產量將在2024年增長至700萬噸。
報告指出,羅非魚養殖業在經歷了2020年減產后,逐漸恢復到增長軌道上,2023年增長率為5.3%,2024年為5%。中國、印尼和埃及的產量占全球的四分之三。
中國仍然是最大的羅非魚養殖國,但近三年增長速度顯著放緩。歷史上看,中國羅非魚產量增速為2.4%,2022年下降至1.4%,2024年預計只有1.3%。增速放緩的原因與貿易形勢相關,國際市場對高端產品的需求在上升,而中國養殖加工業仍然是一個典型的傳統行業。
另一方面,印尼正繼續擴大羅非魚產量,預計明年產量將達到160萬噸,復合增長率為10.4%。印尼有望成為羅非魚行業重要的參與者。
埃及被認為是羅非魚的發源地,在經歷了一段挑戰時期后,埃及產量正走上復蘇之路。 埃及的歷史增長率為5.1%,未來有望超越之前的增速,明年預計增長5.2%至110萬噸。
以巴西為首的拉美也展現出強勁的增長潛力,巴西的歷史增長率達到8%,這一增速還將繼續維持,2024年產量將超過40萬噸。哥倫比亞等其他拉丁美洲國家也表現出較高的增長率,拉美養殖業對全球產量的貢獻也會越來越顯著。
在非洲,羅非魚產品以鮮活整魚形式銷往本地市場,包括加納、尼日利亞、烏干達、贊比亞和津巴布韋等國家在內的非洲撒哈拉以南地區正在成為羅非魚生產的關鍵增長地區。 該地區歷史增長率為13.2%,未來前景樂觀,預計增長率將提升至17.6%,2024年產量將達到40萬噸。