為進一步防范和消除新茶飲食品安全風險隱患,11月10日,濰坊市市場監管局聯合高新區市場監管局對市區部分新茶飲單位開展食品安全檢查。
檢查人員對高新區谷德廣場部分新茶飲經營者資質和進貨渠道、食品貯存、加工制作過程等環節進行檢查,督促新茶飲經營者按照《食品安全國家標準餐飲服務通用衛生規范》《餐飲服務食品安全操作規范》要求,規范進貨查驗、食品貯存、加工制作過程,保持加工制作場所環境衛生整潔。
下一步,市場監管部門將組織“直擊后廚”“你我同查”“你點我查”等活動,提高群眾參與新茶飲食品安全治理水平,提升新茶飲食品單位防范和消除食品安全風險能力。(撰稿:李玉偉 審稿:王振成)