大米出口大幅度增長
大米市場目前處于活躍階段。據跨部門統計數據顯示，截至2023年10月為止，越南出口710萬噸大米，創匯39.7億美元，出口量和出口額與2022年同期相比分別增長17%和34.9%。大米出口價平均為每噸558美元，與2022年同期相比增長15.3%。
大米出口之所以發出積極信號，是因為出口價上升，農民的收入日益得到改善。越南糧食協會稱，11月初，越南大米出口價保持上漲勢頭，并上升至世界上最大大米出口國中的最高價格。
越南5%碎米出口價有時候達每噸663美元，而泰國、巴基斯坦的同等大米出口價僅為每噸560-570美元。越南25%碎米出口價為每噸648美元，而泰國、巴基斯坦的僅為每噸488美元。
值得一提的是，出口大米的種類結構和質量繼續緊密跟蹤以增加大米價值為目標的《2030年大米出口市場開發戰略》。
據此，白米在出口總量中所占的比例是最大的，為55.5%，相當于356萬噸。各種香米緊隨其后，占出口總量的24%，相當于150萬噸。糯米排名第三位，占出口總量的8.5%，相當于54.5萬噸。碎米占出口總量的7.6%，相當于48.7萬噸。
天祿集團股份公司總經理阮維順表示，越南大米正在國際市場上迎來競爭機遇。
有關市場方面，越南每年維持出口600萬噸大米，出口大米種類很豐富，諸如：長粒米、香米、軟米。越南政府已談判并簽署了《歐盟-越南自由貿易協定》、《跨太平洋伙伴關系全面與進步協定》等自由貿易協定，這為越南出口企業創造便利條件。
由此，2022年9月2日，天祿集團的Vietnam Rice大米在歐洲超市體系上架，其零售價為每噸4000歐元。這是有史以來的最高價格。至今，天祿集團仍維持這個價位。
越南工貿部進出口局進出口科科長陳清平女士表示，除了水果以外，稻米是今年助推越南農林水產品出口的亮點。
越南農業部門憑借這兩種商品實現2023年出口額達550億美元的目標。這是可喜的成果之一。
大米面向可持續出口
對出口企業來說，大米價格暴漲之所以被視為雙刃刀，是因為企業可面臨以高價簽訂合同而以低價出口的風險。再說，目前許多企業在收購稻米中面臨困難。
在此背景下，越南農業與農村發展部種植局局長阮如強強調，如果企業與農民對接，就在稻米市場像最近一樣發生迅速且異常變化的條件下可主動地把握供應來源。
從天祿集團運作可持續稻米生產鏈的經驗出發，阮維順先生表示，第一，應擴大種植面積，增加出口產量；繼續進行大規模生產，從簽訂合同入手；形成原料區，按照季稻的進度確保種苗、農藥、化肥供應，提供農業服務和為農民的稻米打通銷售渠道。
第二，豐富符合國際市場的大米種類，滿足歐盟、美國、加拿大、澳大利亞等高端大米出口市場的標準；形成并擴大根據SRP100國際可持續標準種植水稻的模式，有機水稻種植模式，從而提高越南大米的價值，提升農民對環保的認知度，增加農民的利潤。
此外，應根據對農藥殘留量的嚴格要求擴大優質大米種植面積，采用Smeta、BRCGS、FSMA、HACCP等質量管理體系。最后，在國際市場上樹立大米商標。
有關職能部門，越南工貿部著力實施貿易促進計劃以力推大米出口。
譬如，為了落實越南大米貿易代表團在中國北京市進行的國家貿易促進計劃，同時促進越南大米對中國穩定、可持續出口，越南大米貿易代表團于10月29日至31日訪問中國北京市。
在訪問北京期間，越方代表團已提出許多建議，諸如：大力支持貿易交往，設立信息交流渠道，及時配合解決兩國企業面對的障礙，繼續促進越南大米對中國出口。中方職能部門，農產品、糧食協會和企業尤其是大米企業對此表示支持。
此外，可簽署有關促進兩國貿易的備忘錄，協助越南大米深度進入中國傳統零售市場、電子貿易平臺。這有利于維持越南大米在中國的市場份額，增加越南大米對中國的出口金額。
目前，工貿部正對關于大米經營的第107/2018號議定進行研究修改，這為大米出口企業提供透明、公平的法律保障。（完）