2023年12月2日，丹麥食品、農業和漁業部發布9986號公告，制訂牛羊肉中全氟烷基和多氟烷基物質（PFAS）指南。發布之日實施。主要內容：
?。?）相關定義；
?。?）壞疑受全氟烷基和多氟烷基物質污染的動物及飼料和水的監測；
?。?）官方監管要求。官方監督下屠宰動物的肉類取樣及檢測；按照動物數量的5%，至少2只動物進行取樣；
?。?）肉類中全氟烷基和多氟烷基物質限量標準如下表所示。
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食品種類 |
全氟辛烷基磺酸（ug/kg） |
全氟辛酸（ug/kg） |
全氟壬酸（ug/kg） |
全氟己基磺酸及其鹽類（ug/kg） |
總和（ug/kg） |
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牛肉 |
0.30 |
0.80 |
0.20 |
0.20 |
1.3 |
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羊肉 |
1.0 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
1.6 |