用料
主料
土豆10個
輔料
干香菇10個
調料
蒜適量,干辣椒適量,植物油適量,牛肉醬適量
小土豆燜香菇的做法
1.干香菇泡發。
2.土豆削皮,一切兩半。
3.鍋燒熱,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉醬,倒入土豆煸炒一會,再倒入香菇炒一會。
4.加少量水,水開后轉小火燜8分鐘左右。
5.大火收汁,出鍋。