用料
主料
土豆350g
調料
食鹽5g，醬油10g，醋5g，芝麻油6g，白糖5g
香辣土豆丁的做法
1.將土豆去皮洗凈，切成1厘米左右小丁，放人沸水鍋中燙熱，撈出過涼，瀝凈水，放入碗中，加鹽腌幾分鐘。
2.將土豆瀝掉鹽水，加入紅油、麻油、醬油、醋、白糖拌勻，盛人盤內即成。
