用料
主料
糯米200g
輔料
黨參5g,棗(干)10個
調料
白糖25g
參棗米飯的做法
1.將黨參、大棗加水適量泡發后,煎煮半小時,撈去黨參,棗,湯備用。
2.糯米淘凈,加水適量放在大碗中蒸熟后扣在盤中,把棗擺在上面再把湯液加白糖煎成粘法,澆在棗飯上即成。