? 新鮮的榨菜質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富。和五花肉搭配在一起炒，加上辣椒醬和蒜苗，油而不膩，聞起來香噴噴，吃起來爽口入味，非常開胃下飯。
食材
主料
鮮榨菜300g，五花肉150g
輔料
油適量，辣椒醬適量，泡紅椒適量，大蒜適量
步驟
1.準備好食材
2.榨菜和肉切片蒜切段泡紅椒切碎
3.五花肉放油鍋中煽出油來
4.放辣椒醬
5.炒香后下泡紅椒
6.下大蒜和榨菜
7.炒熟即可
小貼士
1、生五花肉提前冷水下鍋煮熟。
2、辣椒醬中有鹽整個制作過程不用放鹽。
