食材
主料
香菇2個，油菜1棵，姜2片
輔料
淀粉適量，鮮醬油適量，白糖適量，植物油適量，清水適量
步驟
1.準備用料
2.香菇洗凈去蒂切小塊，油菜洗凈備用
3.鍋中放適量水煮沸將油菜放進去焯燙2分鐘
4.香菇焯燙3分鐘左右
5.淀粉放在碗中加入適量清水
6.1勺生抽
7.白糖適量攪拌均勻待用
8.焯好水的香菇和油菜擺在盤子中
9.姜切末
10.鍋中放適量植物油，一點點即可，我的有點多了。下姜末炒出香味
11.倒入調好的汁攪拌，燒熱澆在菜上即可
