? ?超級下飯的菜譜
食材
主料
排骨250g,榨菜50g
輔料
油適量,鹽適量,料酒少許,蠔油少許
步驟
1.排骨切件,榨菜切片,排骨加入料酒、油、鹽、蠔油,鹽20分鐘
2.起油鍋
3.加入排骨,炒5分鐘,加入榨菜同炒2分鐘即可
4.加入排骨,炒5分鐘,加入榨菜同炒2分鐘即可
5.成品
小貼士
排骨用調味料腌過后更入味