孩子上火了煮這些吃,先收著吧,很有效!

2016-03-20 17:45:59   來源:淘媽育兒經

  孩子便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍...針對這一大堆上火癥狀,終于有了最有效的解決方法了,不同部位上火需要不同的食療,想要快速降火的朋友趕緊學幾招!

  一、肝火

  肝火:耳鳴、眼干、口苦口臭。

  去火食方:川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。

  1、川貝母冰糖梨盅


  食材:雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。

  做法:

 ?、傺├嫦磧?。

 ?、诖ㄘ惸笓v碎。

 ?、蹖⒗嬖谖宸种惶帣M切,挖去里面的核。

 ?、軐⒋ㄘ惸阜殖蓛煞莘謩e放入。

 ?、輰?0克冰糖分成兩份分別放入。

 ?、拊诶嬷褍燃尤肷僭S水。

 ?、哂醚篮灩潭?,放入蒸鍋中。

 ?、啻蠡鹫?0分鐘,至川貝母熟開,冰糖溶化,梨熟爛。

  2、枸杞菊花茶


  食材:胎菊花6朵、杞適量、水適量。

  做法:

 ?、贉蕚浜锰ゾ栈ê丸坭?。

 ?、谠跓畨乩镒⑷胄┧?。

 ?、坜粝麻_關,將水燒開。

 ?、軐_的水倒入容器里。

 ?、莘湃霚蕚浜玫奶ゾ栈?。

 ?、藜尤腓坭?,涼一會即可飲用。

  二、胃火

  胃火:胃部灼熱疼痛、口干口臭、大便稀爛、胃口不好。

  去火食方:鮮蘿卜汁、綠豆粥。

  1、雪梨蘿卜汁


  食材:雪梨1個、蘿卜200g、蜂蜜2勺。

  做法:

 ?、傧劝蜒├?、蘿卜洗凈去皮。

 ?、诎烟}卜切成小塊。

 ?、鄯诺綌嚢铏C里。

 ?、苎├媲谐尚K。

 ?、莘诺綌嚢铏C里,加適量涼開水,放入蜂蜜。

 ?、抻?鍵攪打20秒即可。

 ?、叩谷氡?,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

  2、綠豆粥


  食材:綠豆300g、水適量。

  做法:

 ?、倬G豆適量。

 ?、谙锤蓛粲盟?個小時,煮的時候省點時間。

 ?、弁砩匣丶野雅莺玫木G豆,清洗干凈。

 ?、芫G豆里加入適量的水(水量根據自己愛好加,喜歡吃豆的少加點,喜歡喝湯的多加點)。想知道自己一生的財運如何,添加大師微信:ifs126 ,免費給你算命!

 ?、荽蠡鹬箝_后轉小火繼續煮。

 ?、迶嚢柘?,別讓鍋底沾豆,繼續煮。

 ?、?5分鐘左右已經軟爛,可以吃了!

  三、肺火

  肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳無痰。

  去火食方:豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。

  1、枸杞豬肝菠菜粥


  食材:菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。

  做法:

 ?、俅竺紫锤蓛舭境芍?。

 ?、谪i肝切片,飛水撈出,沖凈血沫待。

 ?、劢薪z,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜里的草酸)。

 ?、軐⒅嘀鬂L后放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。

  2、清火豬肺湯


  食材:豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半只、蜜棗3只、豬展肉(帶有骨)500克。

  做法:

 ?、賹ⅠR蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛,羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。

 ?、趯⒇i肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿后倒出來,幾次洗凈,切片放熱鍋中焯下出水,撈起,放入鍋中加姜炒干水,放入已煲的湯煲中煲一個小時,總共是煲了1.5-2小時。

  四、心火

  心火:口腔潰瘍、失眠。

  去火食方:胡蘿卜菊花粥、百合蓮子大棗粥。

  1、胡蘿卜菊花粥


  食材:大米 50g、胡蘿卜 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。

  做法:

 ?、贉蕚浜么竺?、胡蘿卜、菊花。

 ?、诰栈ㄓ盟莅l;胡蘿卜洗凈、切小粒。

 ?、鄞竺紫磧?,倒入鍋中;加入適量冷水,大火煮開,小火煮10分鐘。

 ?、艿谷牒}卜,大火煮開,小火熬煮15分鐘。

 ?、菁尤刖栈?,煮5分鐘。

 ?、拗蠛玫木栈ê}卜粥,隨個人口味調入白糖或者油、鹽食用。

  2、百合蓮子大棗粥


  食材:泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

  做法:

 ?、偾耙煌韺⒏砂俸吓萆?,第二天早上摘洗干凈。大紅棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。

 ?、诖蠹t棗用溫水泡上十幾分鐘,方便洗去褶皺處的灰塵。

 ?、坭坭酵瑯优菔畮追昼?,清洗干凈備用。

 ?、軅浜蒙徸?、糯米和大米。

 ?、輰俸?、大棗、蓮子、糯米和大米洗干凈入電高壓鍋,并加入約1000ml的清水。

 ?、拊O定粥檔,開啟。

 ?、弋旊姼邏哄伣鈮汉?,打開鍋蓋將枸杞倒下去。

 ?、喑脽釘嚢杈鶆蚣纯?。

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