近日報道，天津一名3歲男童誤因吸入黃豆導致生命危險，急需送醫。天津警方接到求助后立即上報并協調開啟綠色通道，開警車送患兒奔赴醫院。目前，患兒已脫離危險。一粒普普通通的黃豆卻使得小孩差點失去生命，由此可見幼兒的生命之脆弱?！安目谌搿?，雖然家長會盡力保證孩子的飲食安全，但教給孩子們一些關于飲食安全的知識，才能切實地保證孩子健康。家長主要可以從以下幾個方面來做。
一、幫助幼兒養成衛生的好習慣和良好的飲食習慣
食品安全不僅與食品有關，還與幼兒的衛生習慣密切相關。幼兒園日常生活中教育幼兒要講衛生，飯前便后要洗手、特別是吃東西前要洗干凈。每天午餐時間，教育孩子在進食熱湯或喝開水進必須先吹一吹，以免燙傷;吃魚時，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡幼兒園的喉嚨里;進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管。
二、教幼兒識別包裝的日期
對幼兒進行安全教育活動《食品袋上的秘密》通過活動讓幼兒知道食品袋上有生產日期和保質期，要食用新鮮的食品。了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識。
三、讓幼兒了解食品的不同吃法
讓幼兒了解食品的不同吃法，知道哪些食品可以生吃，哪些食品要熟吃;哪些食品要削皮吃，哪些食品洗干凈吃。
四、教育幼兒不吃腐敗的東西。
有些水果、糕點由于存放不當就會變質，教育幼兒不吃這些東西。如：食物上出現了斑點、發霉、手摸上去感覺變軟，聞起來有酸味，嘗一嘗變苦的食品，千萬不能吃。