??10月18日,福建省食藥監局發布2016年第6期食品監督抽檢信息,福建省食藥監局共抽檢1169批次食品,49批次內在質量不合格,其中2批次特殊膳食不合格,多維蔬菜嬰幼兒有機營養米粉上黑榜。
??1批次多維蔬菜嬰幼兒有機營養米粉菌落總數超標
??恒信樂?。◤B門)生物技術有限公司2016年03月10日生產的規格為225g(25克×9袋)/盒的多維蔬菜嬰幼兒有機營養米粉(強化鈣嬰幼兒有機營養米粉),檢出菌落總數不合格;
??據了解,菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件,或者包裝容器清洗消毒不到位;還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。
??另外, 還有1批次南昌安利營養科技食品有限公司2015年12月10日生產的規格為250克(25克×10包)/盒的有機營養谷粉蔬菜鱈魚配方,檢出水分為7%。據《gb 10769-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品》規定,嬰幼兒谷類輔助食品中水分應≤6.0%。