現代生活節奏快，爸爸媽媽工作忙，沒時間給孩子準備早餐，因此有的早餐比較馬虎，營養搭配不合理；有的早餐品種單一，孩子不愿意吃。這里，向介紹一些營養全面、簡單易做的兒童早餐食譜大全，年輕的爸爸媽媽可以試著做做看，希望你的孩子喜歡吃。
營養早餐的四大要素：谷類能量，蛋白營養，堿性豆奶，果蔬精華！
一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但應該品種豐富。
學生星期一早餐食譜
①肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪里紅。
②牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪（面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克）。
③雞蛋掛面，面包或牛奶小饅頭（超市有售），蘋果。
④面包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆干拌海米、牛奶。
學生星期二早餐食譜
①饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯。
②牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）。
③牛奶，饃夾肉，蘋果。
④蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶。
學生星期三早餐食譜
①海鮮面條（牡蠣肉、蚶肉）、肝泥花卷、蝦皮豆腐干拌黃瓜丁。
②酸奶3瓶（600克），蛋餅3只（每只含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1只（150克）。
③牛奶，全麥面包片，雞蛋，番茄。
④發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶。
學生星期四早餐食譜
①燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶。
②花卷、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果。
③粥（燕麥粥、紅豆粥、八寶粥、紫米粥、銀耳蓮子粥、綠豆粥等，可根據季節和身體狀況調換），雞蛋，全麥面包，番茄。
④牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）。
學生星期五早餐食譜
①饅頭、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜蝦皮湯。
②牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3只（每只50克），桔子3只（150克）。
③餛飩、雞蛋，仙女果。
④核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶。
學生星期六早餐食譜
①麻醬花卷、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜。
②大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），燒賣3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）。
③粥，雞蛋，豆沙包，涼拌小菜。
④肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶。
學生星期日早餐食譜
①烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子。
②牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3只（每只50克），香蕉3根（300克）。
③豆漿，包子，涼拌小菜（西芹、花生米、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生菜等）。
④面包、果醬、火腿腸、牛奶。