酸奶什么時候喝最好

2016-05-18 15:24:06   來源:中國食品科技網

  酸奶是比較常見的飲品,而且營養價值高,但是酸奶什么時候喝比較好呢?其實酸奶的喝法非常的講究,接下來就來看看什么時候喝比較好。

  酸牛奶什么時候喝最好

  晚上喝酸牛奶

  根據營養學研究來說,從補鈣的角度上來看,在晚上喝酸牛奶好處是最更多的。因為晚上12點至凌晨是我們人體血液中鈣含量最低的時候了,因此網上喝酸牛奶有利于我們人體吸收食物中鈣的營養成分。同時,在這一時間段中我們人體內影響鈣吸收的因素也非常的少。雖然我們喝的牛奶中含有很高的鈣,但是與它比起來,酸牛奶中所含的乳酸與鈣相結合,更能夠起到促進人體鈣吸收的作用。


酸奶

  酸牛奶飯后半小時至兩小時內

  因為,我們人體在通常的情況下,胃液的PH值一般在1—3之間;空腹的時后,胃液呈現酸性,PH值在2以下,所以不適合酸牛奶中的活性乳酸菌的有效生長。因此,只有當我們胃部的PH值比較高時,才能夠讓酸牛奶中的乳酸菌充分的生長,這樣更有利于健康。飯后半小時至兩小時左右,人的胃液被我我們引進的食物所稀釋,PH值也就會上升到3—5之間,這個時后喝酸牛奶,對人體吸收其中的營養是最有利的哦。喜歡喝酸牛奶的朋友你記住沒有呢?

  酸奶的禁忌

  酸牛奶不能加熱喝

  酸牛奶一旦加熱后,酸牛奶里面所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅是喪失了它豐富的營養價值和酸牛奶的保健功能,同時會使酸牛奶的物理性狀發生變化,形成沉淀,原有的口味也隨著加熱而消失了。所以我們在飲用酸牛奶時是不能夠加熱的哦,夏季飲時最好是現買現喝,冬季飲用的話可在溫室條件下擱放一段時間后再飲用,效果會更好。

  酸牛奶不要空腹喝

  當你餓的頭腦昏花時,切記不要拿酸牛奶來充饑哦,因為在空腹的時后胃內的酸度PH值大于2的,因此乳酸菌非常容易被胃酸給殺死,從而保健的作用也就減弱了。所以在飯后兩小時之間,飯后胃液被食物給稀釋了,然而在這個時候是喝酸牛奶的最佳時間。

  喝完酸牛奶后要及時漱口

  伴隨著酸牛奶和乳酸系列飲料的迅速發展,兒童齲齒率也在不斷的增加,這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有著非常大的關系關。所以,在喝完酸牛奶后一定要及時漱口,或者是使用吸管,這樣可以減少乳酸與牙齒接觸的機會。家有小孩子的家長,一定要督促小孩子養成一個良好的飲食習慣哦。

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