五谷雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨后再精制而成的一種粉劑類產品，它是五谷粉類產品的統稱。下面大家來了解一下五谷雜糧粉的功效。
五谷雜糧粉的功效
五谷雜糧粉就是用五谷磨成的粉，不同的原料磨成的五谷雜糧粉作用是不一樣的。比如用蓮子、芡實、紅棗、黑芝麻磨成的五谷粉，可以起到很好的安神助眠的作用;如果用首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞等五谷磨成的粉，可以起到很好的烏發養顏的作用。
如果是用南瓜子、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米和阿膠制成的五谷粉，就可以當做孕婦安胎的食物。而用糙米、燕麥、蕎麥、綠豆、黑芝麻等制成的五谷粉，就是非常好的減肥食物。
五谷雜糧粉的好處
五谷雜糧粉含有多種礦物質纖維素，預防老年“三高”癥及預防心腦血管疾病都有好處。
不適合吃五谷雜糧粉的人群
1、缺鈣、鐵等元素的人群
因為五谷雜糧粉里含有植酸和食物纖維，會結合形成沉淀，阻礙機體對礦物質的吸收。
2、患消化系統疾病的人群
如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人群
如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
4、體力活動比較重的人群
營養價值低、供能少，對于從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
5、生長發育期青少年
由于生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發育。
7、胃腸功能差的人群
胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
對五谷雜糧粉的功效的介紹就到這了。就是將各種營養食物打成粉狀，進入消化道后，就是在人體沒有消化液的情況下，也能直接吸收。