雜糧天然、綠色、營養、健康，越來越受到消費者的喜愛。那么大家對雜糧的功效了解嗎?吃雜糧的好處有哪些呢?下面由小編向大家詳細介紹。
雜糧的功效
1.常吃雜糧可以預防熱性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌癥、腎炎、風濕病、慢性氣管炎、高血壓等。
2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進膽固醇排出體外，可預防、輔助治療高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。
3.雜糧有防治糖尿病的作用。雜糧同樣含有淀粉，但是吃粗糧后卻不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糙的細胞壁不易被人體破壞。
4.雜糧有治療便秘的作用。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經過代謝的作用，可以促進腸蠕動，縮短糞便在腸內停留時間，使大便通暢。
吃雜糧的好處
1:幫您清除體內毒素
鎂和鐵可加強身體能量，且加速體內廢物的代謝。雜糧豐富的膳食纖維在腸道內不會被消化，還可吸附水分子，推曀食物殘渣或毒素在腸道內運行，達到排毒的效果;維生素E則可幫助血液循環，加速排毒作用。
2:預防癌癥的侵襲
富含蛋白質、氨基酸和維生素B群等，具有抗癌的作用，常吃可預防腫瘤病變;維生素A有助于人體內細胞分裂，預防癌細胞形成，并可幫助免疫系統反應，制造抗生素;豐富的膳食纖維，可縮短廢物在腸道中停留的時間、以減少致癌物質和腸道黏膜的幾率，有利于防止便秘和結腸癌的產生。
3:讓您更漂亮
雜糧中富含的維生素A，可保持皮膚和粘膜的健康;維生素B2，能夠預防青春痘;維生素E則能預防衰老、皮膚干燥。其他的成分，如脂肪油、揮發油、亞麻油酸，可滋潤皮膚，使其光滑細致;氨基酸、胱氨酸等能讓秀發烏黑亮麗;而不飽和脂肪酸可使堆積在體內的膽固醇變少、促進新陳代謝、使頭發容易生成，預防掉發和禿頭等。
4:讓您更健康
雜糧是人類的主食，不僅能提供您一整天的活力，而且其中所蘊含的在豐富營養則有預防改善疾病的功效，如所含的不飽和脂肪酸，可軟化血管內的膽固醇，減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產生作用，所以也對糖尿病患者有極大的幫助。
5:讓您更苗條
有些雜糧中含有泛酸，可釋放食物的能量，是脂肪代謝的重要成分;維生素B群則可能幫助熱量燃燒。而雜糧皆富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動及消化液分泌，可加強體內廢物排出，有益于瘦身;鎂則可協助糖類和脂肪的代謝作用。所以這些營養都是您瘦身的秘密武器喔。
以上內容就是對雜糧的功效,吃雜糧的好處的介紹。大家平時可以做雜糧飯，來補充營養，雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的搭配，然后烹煮成的飯食。包括八寶飯，水果飯等等。