雜糧煎餅烹飪簡單，營養豐富，具有薄、脆、酥等特點，非常受廣大朋友的喜歡。那么吃雜糧煎餅會胖嗎?雜糧煎餅的熱量是多少?大家來了解一下。
吃雜糧煎餅會胖嗎
只要適量食用是不會發胖的，雜糧富含人體所需各種元素，食用對人體有好處。
雜糧煎餅的熱量
營養素含量(每100克)
熱量(大卡)324.96
碳水化合物(克)61.03
脂肪(克)5.72
蛋白質(克)9.31
纖維素(克)1.90
雜糧煎餅的做法
原料：
玉米粉30克、黃豆粉10克、面粉20克、雞蛋一個、水140克、植物油5克、鹽0.5克。
做法：
1、三種面粉倒入容器中。
2、再加入雞蛋一個。
3、加入水和鹽。
4、混合均勻。
5、然后過篩一下。
6、面糊會比較細膩。
7、平底鍋，燒熱，倒入面糊適量，成圓形。
8、當圓餅邊緣出現焦色時。
9、這時開始揭餅。
10、順著翹起的邊揭。
11、然后提起。
12、放晾網上即可。
提示：
1、面餅想要煎的薄，面糊一定要稀一點。如果面糊太厚，面餅煎的就會比較厚了。
2、攪拌好的面糊要想更細膩，一定要過篩?；蛘呙娣厶崆斑^篩一下。
3、如何讓面糊均勻的鋪滿鍋底，而且不會沾鍋呢?第一、鍋最好用不沾鍋。如果沒有不沾鍋，鍋底一定要涂一層油。然后燒熱。第二、將面糊倒入七八十度的鍋中，這樣，不容易沾鍋。第三，當面餅邊緣出現焦色時再揭餅，否則因為是雜糧的，如果再沒煎熟的情況下，揭餅是會容易碎的。
4、制作好的餅要趁熱吃邊緣脆脆的，口感會比較好，放涼了餅就會變得軟了。
5、因為這個餅即少油，又無糖，加上有很多的雜糧，所以推薦大家一試哦。
以上內容就是對吃雜糧煎餅會胖嗎，雜糧煎餅的熱量的介紹。適量吃雜糧煎餅是不會胖的，可以放心食用。