隨著季節的轉換，部分水果也成了市民熱購的產品，杏子也不例外突然性的大量占據水果市場，近日聽一個朋友說，他吃壞肚子了一下午鬧肚子七八次，被家人送進了醫院，經過醫生的詢問確認是吃了杏仁導致食物中毒，而且是苦杏仁。經醫生及時對癥治療很快緩解了病情。
治療觀察的時候，家屬問醫生，杏仁咋會中毒呢?會危及生命嗎?醫生對他說，病人吃的應該是苦杏仁，苦杏仁一般用來中藥材，可以止咳平喘、潤肺通便，并具有抗癌的功效，但一定要做熟后才能吃，生吃或大量食用會引起中毒，最嚴重的情況會有生命危險，具體多少量、中毒后果因人而異。
小編給大家科普一下，杏仁主要包括苦杏仁、甜杏仁和大杏仁，會導致中毒的是苦杏仁?？嘈尤饰犊?，像一個扁扁的心形，頂端尖基部圓而厚，左右略有不對稱，即使吃熟的苦杏仁也要控制量，吃多了也會中毒。而甜杏仁和大杏仁才是我們最常吃的干果零食通常不會中毒含有豐富的營養。