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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：炒
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<15分鐘
功效：補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、消暑解暑、清熱去火、控制食欲、抗衰老、增強抵抗力、美容
用料
主料
佛手瓜1個
輔料
醬油適量 雞精適量 淀粉適量 鹽適量 調和油適量 蝦仁適量
佛手瓜炒蝦仁的做法
步驟一：把佛手瓜洗凈
步驟二：把佛手瓜切成片
步驟三：裝在盤里備用
步驟四：蔥姜切好備用
步驟五：蝦仁洗凈備用
步驟六：鍋里加油燒熱放蔥花爆鍋
步驟七：把佛手瓜倒入翻炒
步驟八：把蝦仁倒入翻炒放姜精鹽
步驟九：放雞精翻炒入味即可