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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：炒
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<5分鐘
烹飪時間：<15分鐘
功效：健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、清肺潤肺、開胃消食、抗衰老
用料
主料
蝦皮適量 佛手瓜適量
輔料
大蒜適量
蝦皮炒佛手瓜的做法
步驟一：起油鍋，蒜蓉熗鍋。
步驟二：放入適量蝦皮翻炒。
步驟三：炒出香味后放入佛手瓜同炒。
步驟四：放入適量鹽翻炒幾下即可出鍋。
蝦皮炒佛手瓜烹飪技巧
可以根據自己的口味適量的加點醋，這樣會使佛手瓜更清脆，口味也更好。
簡單、方便、味美、營養、健康的蝦皮炒佛手瓜!