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菜系：家常菜
菜品：私房菜
口味：咸香
做法：燒
難度：簡單
用餐人數：不限
準備時間：<5分鐘
烹飪時間：<5分鐘
功效：健脾養脾、防癌抗癌、排毒解毒、清熱去火、養顏、增強抵抗力、美容
用料
主料
豆腐250g 魚子醬20g
輔料
細香蔥5g 姜5g 調和油10g 鹽2g
魚子醬燒豆腐的做法
步驟1：準備好需要的食材
步驟2：鍋里放油爆香蔥姜
步驟3：倒入豆腐
步驟4：加入魚子醬
步驟5：翻炒均勻了
步驟6：兌水后加一鹽
步驟7：湯汁收緊一些放入油菜絲混合均勻就可以了
