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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：炒
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<5分鐘
烹飪時間：<15分鐘
功效：開胃消食
用料
主料
蛇瓜4條
輔料
黃豆醬適量 大蔥適量 調和油適量
醬爆蛇瓜丁 的做法
步驟一：主料：蛇瓜
步驟二：蛇瓜洗凈、去皮、切丁。
步驟三：熱油，炒香蔥花。
步驟四：放入蛇瓜丁，加黃豆醬燒制3分鐘。
步驟五：出鍋裝盤
醬爆蛇瓜丁 烹飪技巧
不一定要用黃豆醬，選擇自己喜歡的就可以。
