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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：炒
難度：簡單
用餐人數：2-4人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<15分鐘
功效：開胃消食、減肥
用料
主料
魷魚200g 彩椒3個
輔料
植物油適量 鹽適量
彩椒炒魷 的做法
步驟一：準備三只彩椒及魷魚
步驟二：把彩椒洗凈切細
步驟三：魷魚洗凈切小件
步驟四：先熱鍋爆炒彩椒，加入鹽調味。
步驟五：另起油鍋爆香蒜頭姜片蔥花
步驟六：倒入切好的魷魚爆炒
步驟七：加入炒熟的彩椒，加蠔油調味。
步驟八：色彩斑斕的魷魚呈現在你眼前!
彩椒炒魷 烹飪技巧
這個彩椒有點偏硬，一定要炒熟炒軟。