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菜系：家常菜
菜品：湯羹
口味：咸香
做法：煮
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<5分鐘
烹飪時間：<30分鐘
功效：滋陰補陰、治療便秘、清熱去火、養顏、抗衰老、美容、潤膚美膚
用料
主料
平菇適量 魚丸適量
輔料
鹽適量 香菜適量
平菇魚丸湯的做法
步驟一：菜場買的新鮮魚丸5塊錢的，平菇買了一塊錢的。魚丸買回來的時候用水泡起來，平菇切成小塊(或者用手撕)。
步驟二：鍋中水開，倒入魚丸和洗干凈的平菇。
步驟三：大火燒開，魚丸和平菇浮上來的時候，加點鹽，香油和香菜就可以裝盤了。喜歡香菜的朋友可以多放點，我知道有些人不喜歡香菜的味道，我倒是很喜歡，每次麻辣燙和火鍋是必點香菜的。