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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：炒
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<5分鐘
烹飪時間：<30分鐘
功效：補血養血、調理腸胃、排毒解毒、開胃消食、養顏、抗衰老、補充體力、增強抵抗力
用料
主料
蒜苔適量 豬肉適量 木耳(水發)適量
輔料
植物油適量 大蔥適量 大蒜適量 姜適量 淀粉適量
蒜苔過油肉的做法
步驟一：水發木耳，將蒜苔、木耳切好。
步驟二：蔥姜蒜爆鍋，將切好肉片放入炒七分熟，放入蒜苔和木耳。
步驟三：炒三分鐘左右倒入水淀粉即可出鍋。
蒜苔過油肉烹飪技巧
水發木耳提前一天口感會更好!