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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：炒
難度：普通
用餐人數：1-2人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<30分鐘
功效：健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、增強抵抗力、補充維生素
用料
主料
四季豆適量 豬肉適量
輔料
蠔油適量
蠔油四季豆的做法
步驟1. 準備材料.
步驟2. 四季豆摘除老筋,洗干凈切成絲.
步驟3. 豬肉切粗絲,放半勺蠔油攪拌均勻,腌10分鐘
步驟4. 熱鍋入油,放入肉絲.
步驟5. 翻炒至變色.
步驟6. 在放入四季豆.
步驟7. 加一勺蠔油.
步驟8. 炒幾分鐘至四季豆熟透即可.