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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：甜
做法：炸
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<15分鐘
功效：健脾養脾、養胃健胃、補血養血、開胃消食、降血脂、降血糖、清熱去火、美容
用料
主料
馬鈴薯1個
輔料
蜂蜜適量 白砂糖適量 山楂球適量
蜜汁土豆的做法
第1步：土豆去皮切小三角塊，泡在水中10分鐘去除表面淀粉;
第2步：炒鍋中放油燒至五成熱加入土豆粒炸熟，表面微黃即可;
第3步：把炸好的土豆塊撈出裝盤;
第4步：炒鍋放適量水，水開后加入白糖，不斷攪拌糖汁，待糖熬化時即可加入蜂蜜，山楂粒攪拌均勻;
第5步：把湯汁澆在炸制好的土豆塊上即可。